Summertime

and the livin‘ is easy…

die Tage sind himmelblau, keine Wölkchen, kaum ein Luftzug, flirrende Mittagshitze, der Duft von Stroh von den fahlgelben Stoppelfeldern … Die Weinberge stehen möglichst still, kaum Zuwachs, kaum Reifen,  jedes Blatt gibt den Trauben Schutz. ( Mich dauern die komplett kahl gestellten Früchte.  Sie sind jedem Wetter ausgesetzt und wehren sich mit festen dunklen Tannin Häuten.. ) Wir haben nur moderat entblättert, eher leicht durchlüftet und verdünnte Brennesselbrühe zur Durchsaftung gegeben.  Den Reben scheint es zu gefallen. Sie stehen so schön wie selten und wir dürfen auf einen sommersonnengeprägten Jahrgang hoffen.

Für nächtliche Zikadenkonzerte und andere Gelegenheiten empfehlen wir schon mal unser

So schmeckt  Sommer   Paket  !

Bestellen Sie es hier!

Prost Neujahr !

Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch ins Neue Jahr – und geniessen Sie die besonderen Rauhen Nächte, am besten mit guten Janson Bernhard Weinen.

Ab dem 9.1. sind wir wieder für Sie da.

 

2018 wieder in den großen Weinführern

Hurra, wir sind wieder in den großen Weinführern:   im Gault Millau werden wir wieder empfohlen,  im neuen Vinum Weinguide mit einem Stern bewertet und  beim Feinschmecker sogar mit zwei FF.

Das ist nicht selbstverständlich. Die Anzahl der Verkostungen und Prämierungen nimmt zu. Einige verlangen schon ein  beträchtliches Sümmchen pro verkostetem Wein und einige publizieren ausschliesslich in ihren eigenen Titeln. Da können wir als kleiner Familienbetrieb mit 10 ha gar nicht überall mitmachen und wollen es auch nicht. Daher freut es uns, daß wir schon Jahrzehnte immer wieder dabei sind, ohne sponsoring und große Beziehungen –  anscheindend stimmt die Weinqualität – zum Wohl.

Geschenkservice : feine Weine und echte handwerkliche Leckerereien

Alle Jahre wieder überlegt man sich schöne und passende Weihnachtsgeschenke für seine Lieben, ein Dankeschön an treue Kunden und fleißige Mitarbeiter.

Genussvolles aus unserer Küche und Keller ist wirklich wertvoll, weil echt handwerklich und von  höchster Bioqualität. Suchen Sie sich einfach  Ihre Weine und Gutsprodukte aus dem Weinladen aus. Die frisch gebackenen Lebkuchen und Co. sind ab dem 24.11. erhältlich.

Wir verpacken Ihre Auswahl natürlich und liebevoll, senden promt und zuverlässig.

Viel Freude beim Auswählen, wir beraten Sie gerne : 06355-1781 oder info@weingutjansonbernhard.de

P.S. :  Auch Gutscheine für gemeinsames Erleben sind sehr beliebt  siehe Kulturkalender 18-1.

Fr. 15.12. Menü surprise : „es weihnachtet sehr… „

das beliebte  5 Gänge Überraschungs Menü zur Einstimmung auf Weihnachten. Gezaubert von Karsten Bessai,  leidenschaftlicher Biokoch aus Rosenthal.  Garniert mit mit kleinen Geschichten rund ums Fest und passenden Weinen, vorgestellt von Christine Bernhard

Freitag, 15.12.2017        Beginn 19 Uhr

Beitrag incl. Wasser 65,00 €    begleitende Weinprobe 20 €

bitte anmelden

3.11. OPEN FRIDAY

Fahr mal rund und lass Dich berauschen – die Herbstversion zu 7 Weingütern im pfälzischen und rheinhesischen Zellertal.
Weine probieren in Weinbergen, Höfen und Kellern weitere Infos: www.zellertal-open.de

Unser Gutsküche gibt sich  herbstlich :

*hausgemachte Wildpastete mit Cumberland (nach alter Familienrezeptur)

*DEMETER Käse Platte aus Rheinland-Pfalz

*Gemüsestrudel von Wurzeln und Knollen mit unserem Zitronen Chili Dip

*Rote Linsensuppe aus Aleppo mit eigenem Verjus und Zellertaler Brot Croutons (  aus : „Suppe für Syrien“)

Freitag , 3. 11. 2017

Sie brauchen keine Karten zu bestellen, kommen Sie einfach