Kategorie: Presse

Am 1. Mai fand im Weingut Janson Bernhard der Auftakt der Basurkonzert-Veranstaltungsreihe statt.

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Eine neue Reihe in der Donnersberger Rundschau /Rheinpfalz heisst „Donnersberger Weinwelten“und beschäftigt sich mit dem  Weinleben in unserer Region. Der Auftaktbericht beschreibt unser Weingut .

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Wir sind wieder in den wichtigen Weinführern Feinschmecker (die besten 500 Weingüter) und Vinum (die besten 1000 Weingüter Deutschlands). Die beiden empfehlen besonders:

2020 Zeller schwarzer Herrgott Riesling alte Rebe:  beindruckende Aromafülle

2020 Zeller Schwarzer Herrgott Riesling unterm Kreuz: reifes Steinobst, mineralische Nase mit Grapefuit und Pfirsich

2021 Riesling Kalkfels: saftig frischer Genuss

2021 Weissburgunder: schöner Schmelz und griffige Struktur

Na dann – Zum Wohl !

Wir sind wieder dabei : geradlinig und ohne Schnörkel

„Wir waren auch in diesem Jahr sehr angetan von der Kollektion von Christine Bernhard. Ihr Weingut ist das Aushängeschild schlechthin, wenn es um ökologische Weinkultur im Zellertal geht. Es sind ausgeruhte Weine, die durch Präzision und Mineralik überzeugen, so wie die Cuveé aus Riesling und Gewürztraminer. Sie duftet nach Cassis, hat eine ganz zarte Exotik in der Nase und ist gleichzeitig sehr trocken im Geschmack. Hier ist nichts verspielt oder verschnörkelt, sondern alles auf Geradlinigkeit und Präzision konzentriert. Das gilt auch für den trockenen Spätburgunder, der für alle Fans des kräftigen Pinotstils die richtige Wahl ist. “

FeinschmeckerTip:

2020 Riesling &Gewürztraminer  Schwarzer Herrgott                                      2018 Spätburgunder  Zeller Keuzberg

 

Auch im neuen Vinum Weinguide sind wir gelistet. Neben unserem Steckenpferd und absolutem Zellertalkassiker, dem gemischten Satz von Riesling und Gewürztraminer, fiel  unser „Incarnatum“ positiv auf. Das freut uns sehr. Schliesslich stammen die beiden neuen Rebsorten Pinotin und Cabertin aus unserem ehemaligen Versuchsweinberg für pilzfeste Rebsorten „PIWIS“. Die sind nun 18 Jahre alt und so langsam wissen sie, was sie können.  Zum Wohl !

Vinum Tip:  2018  Incarnatum  Rotwein trocken

Nachdem wir letztes Jahr im eigentlichen Jubiläumsjahr  auf die Sommertournee verzichten mussten, war die Vorfreude  dieses Jahr um so größer.  Das Zettel Theater schenkte uns zwei magische Abende … Vielen Dank !!!

zum Nachlesen die Kritik der Rheinpfalz Donnersberger Rundschau vom 24.8.2021

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Im neuen VielPfalz Magazin 1/21 wird unser Verjus als Wiederentdeckung für  die feine Küche vorgestellt.  Der „grüne Saft“ aus unreifen Trauben ist wirklich vielseitig einsetzbar.  Vielleicht experimentiert  gerade desshalb  eine  junge Generation von  Küchenchefs  so gerne mit dieser uralten Methode des „zarten Säuerns“.

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Wir sind wieder bei den 500 besten Weingüter Deutschlands.

„Die stets gut gelaunte Christine Bernhard macht auch Weine, die für gute Laune sorgen. Erfrischend unkompliziert und angenehm zugleich sind ihre 2019er Rieslinge geraten. Die Weine sind konsequent trocken ausgebaut, elegante Noten bekommen sie von den mineralischen Nuancen, die gekonnt in den blitzsauberen Fruchtkörper eingebaut sind. Eine animierende Allianz ist die Vermählung von Riesling und Gewürztraminer, unser aktueller Favorit.“

2,5 F von 5 F

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