Das neue Konzept des Gault Millau Weinguide setzt auf Regionalität und gibt nun mehrere Regionalausgaben heraus. Jetzt wurde die Pfalz vorgestellt. Wir freuen uns, wieder dabei zu sein : 2 Trauben, Tendenz steigend.
Gault Millau Weinguide Pfalz 2021
Fr. 23.4. : 3 Frauen, 3 Weingüter, 6 Weine online
Dieses mal treffen sich 3 ganz unterschiedliche Winzerinnen aus der Pfalz. Zusammen stellen wir unsere Weine vor, erzählen unsere Geschichte zum Weingut und wie wir dazu kamen, uns für ein Leben mit Wein zu entscheiden.
6 Weine, 2 Bio Pesti 57,90€ zuzüglich Versand 6.90 €
Bestellung über unseren Weinshop, die Zugangsdaten und weitere Infos werden rechtzeitig zugesandt . Bitte bis zum 19.4. bestellen.
Do. 1.4. Mandelblüte@home
Die Weinprobe in 5 Akten mit Bioweinen aus dem Zellertal, gemeinsam vorgestellt von drei leidenschaftlichen Wein- und Zellertal-Expertinnen : Martina Wick , Christine Bernhard und Simone Göller.
Machen Sie es sich zu Hause gemütlich und stimmen sich auf die lang ersehnte Mandelblüte und die Feiertage ein.
Die Weinbox und das speziell für diesen Abend kreierte salzige Mandelgebäck sehen Sie im “ Plakat“.
Anmeldeschluss: 26.3.
Kosten: 79 € incl. Versand
Viel Pfalz: Verjus erobert Küchen zurück
Im neuen VielPfalz Magazin 1/21 wird unser Verjus als Wiederentdeckung für die feine Küche vorgestellt. Der „grüne Saft“ aus unreifen Trauben ist wirklich vielseitig einsetzbar. Vielleicht experimentiert gerade desshalb eine junge Generation von Küchenchefs so gerne mit dieser uralten Methode des „zarten Säuerns“.
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