Eine neue Reihe in der Donnersberger Rundschau /Rheinpfalz heisst „Donnersberger Weinwelten“und beschäftigt sich mit dem Weinleben in unserer Region. Der Auftaktbericht beschreibt unser Weingut .
Donnersberger Weinwelten – Weingut Janson Bernhard
18.6. Das Tal streamt
Liebe Fans von OPEN FRIDAY,
DAS TAL STREAMT und wir sind dabei. Aus bekannten Gründen feiern wir diesmal Online und laden Euch per Stream ins Zellertal ein.
Am 18. Juni 2021 starten wir um 19.00 Uhr mit der ersten der insgesamt zwei Onlineverkostungen, einer virtuelle Tastingtour durchs Zellertal zu insgesamt 6 Weingütern mit viel Info zum Wein und Leben im Tal.
Wir machen mit und stellen unsere Weine persönlich und online vor.
Wir machen mit und stellen unsere Weine persönlich und online vor.
Programm:
19.00 – 21.00 Uhr ZELLERTAL pur & einzig –
Online Weinreise durch das Tal – persönlich, charaktervoll, informativ
Preis/Brutto für Tastingbox 1, 6 Weine: 69 € ab Weingut oder 79 € inkl. Versandkosten.
21.15 Uhr – Ende ZELLERTAL leicht & heiter –
Lockerer Weintalk mit Open Friday feeling
Preis/Brutto für Tastingbox 2, 6 Weine: 49 € ab Weingut oder 55 € inkl. Versandkosten.
Zu bestellen über unseren Weinshop:
Weitere Infos:
Café del Mundo: Abend der spanischen Gitarre 3.6. ONLINE
Abend der spanischen Gitarre @ home mit Weinprobe und Tapas
Am Fronleichnam ist es wieder so weit: Der geliebte „Abend der spanischen Gitarre“ findet doch statt. Wir gehen online. Das „Cafe del Mundo feeling“ für zu Hause. Exklusives Live Konzert bei uns im Weingut, dazu eine Sommerweinprobe, frische Tapas, noch mehr Rezepte, Eintritt und pro Weinflasche einen „Weinsoli“ für die Künstler.
Spielbeginn: 19 Uhr
Live Konzert von Café del Mundo, kleine Sommerweinprobe mit 3 Weinen (2020 Rosé clairette, 2020 Weissburgunder trocken , 2018 Spätburgunder trocken ), 3 Tapas ( Bio Feta mit Oliven, Zellertaler Chorizo von Metzgerei Lind, Bio Zitronen Chili ) Rezepte, „Weinsoli“
Karten hier bestellen:
„Abend der spanischen Gitarre Paket“ : 59,00 € plus Versand oder Abholung
Gault Millau Weinguide Pfalz 2021
Das neue Konzept des Gault Millau Weinguide setzt auf Regionalität und gibt nun mehrere Regionalausgaben heraus. Jetzt wurde die Pfalz vorgestellt. Wir freuen uns, wieder dabei zu sein : 2 Trauben, Tendenz steigend.
Sweet Valentine am 14.2.2021 – 16.30 Uhr zu Hause
LEIDER AUSGEBUCHT , im März haben wir eine neue Verkostungsidee
Liebe Weinfreunde,
„feiern“ Sie den Valentinstag zu Hause !
Wir haben uns eine schöne online Weinprobe mit wunderbaren Rezeptideen ausgedacht. Karsten Bessai hat für jeden „Gang“ Rezepte für Häppchen ohne kochen, Rezepte mit einfacher schneller Zubereitung und Rezepte für ein besonderes Liebesmahl kreiert. So können Sie auswählen, auf was Sie Lust haben.
Die Rezeptideen versenden wir mit 4 selbstgemachten Top Zutaten aus unserer Gutsküche, 1 Pricco und 4 passenden Weinen sowie den Zugangsdaten. Natürlich sind alle Zutaten und Weine in Bio Qualität. Wir erzählen über die Weine, Ihr Zellertaler Herkunft und Anbauweise, aber auch über die Liebe….
Hurra : 2021 Feinschmecker
Wir sind wieder bei den 500 besten Weingüter Deutschlands.
„Die stets gut gelaunte Christine Bernhard macht auch Weine, die für gute Laune sorgen. Erfrischend unkompliziert und angenehm zugleich sind ihre 2019er Rieslinge geraten. Die Weine sind konsequent trocken ausgebaut, elegante Noten bekommen sie von den mineralischen Nuancen, die gekonnt in den blitzsauberen Fruchtkörper eingebaut sind. Eine animierende Allianz ist die Vermählung von Riesling und Gewürztraminer, unser aktueller Favorit.“
2,5 F von 5 F
Klicken Sie auf das kleine Bild, um die Urkunde zu sehen.
OpenFriday am 30. Oktober 2020
TAKE 5, feine Weinproben live erleben. Tasting & Genuss diesmal ohne Bus und mit Anmeldung.
OPEN FRIDAY, 30. Oktober 2020
bei JANSON BERNHARD
Es geht im Moment einfach nicht GROß, wir bitte um Verständnis .
Die neue kleine Variante an diesem Tag sieht nun so aus:
Wir bieten an diesem Abend zwei persönlich geführte Weinverkostungen mit herbstlichem Imbiss an.
Christine Bernhard präsentiert jeweils eine Auswahl der prämierten Bioweine „BEST of JB“ im Kiwihaus oder Kreuzgewölbe. Dazu mundet ein herbstlicher Imbiss mit regionalen Zutaten aus der Gutsküche. (Süppchen, Flammkuchen, Munkelteller).
Beginn der ersten Probe ist am frühen Abend um 17.00 Uhr.
Um 20.00 Uhr startet dann die zweite und letzte Probe an diesem Tag.
PROBE 1 : Start 17.00 bis 19.50 Uhr
PROBE 2 : Start: 20.00 Uhr
Kosten jeweils 25,00 € pro Person.
Inklusive Weinauswahl „Best of JB“ + Herbstlichem Imbiss/ Brot/ Wasser.
Nur mit Anmeldung möglich. Begrenzte Teilnehmerzahl
info@weingutjansonbernhard.de oder telephonisch : 06355- 1781
Taucht ein, genießt, schmeckt, riecht die Zellertaler Weine und lasst Euch verführen von diesen „freundlichen und freudigen Weinen“ . Zitat von Herrn Dr. Sautter, Chefredakteur der Zeitschrift Falstaff über unseren Zeller Schwarzer Herrgott.
Captain Corks Abendwein: Gemischter Satz 2019
Den Newsletter mit dem Verkostungsbericht unseres Weins können Sie hier als PDF herunter laden.
Das neue Format „Abendwein“ von Captain Cork, alias Marcus Johst, ist amüsant, lehrreich und verbreitet sich expotential bei Weinfreunden. Sehr gerne stellt er Weine von kleineren Weingütern vor, die Ihm munden. Allein seine ausführlichen Weinbeschreibungen zeugen von expessiver Freude am Schmecken und Fabulieren. Kurz um, wir sind stolz, dass ihm unser Riesling &Gewürztraminer vom Schwarzen Herrgott mit 4.5 von 5 Sternen gefiel: „Es ist ein gar köstlicher Tropfen, den ich heute für dich ausgewählt habe. Und er kostet nicht mal viel. Eigentlich nichts für das, was er kann… . “
Art. No. 2419
Das Blühen in den Reben
Nun blüht`s und summt`s.
Der Incarnat Klee leuchtet dunkelrot (daher stammt der Name für unseren Rotwein „Incarnatum“), die violette Zottel Wicke „zottelt“ um Alles was hochwächst, die Phacelia macht Ihrem Beinamen „Bienenweide“ alle Ehre.
Bernd bereitete im Herbst ein wirklich gutes Saatbeet, säte seine eigene Samenmischung mit rund 30 verschiedene Pflanzen in alle Wingert. Das Wetter passte gut. Nun freuen wir uns an einer Bilderbuch Begrünung, bunt und vielfältig, Nektar für die Insektenwelt, Nahrung für das Bodenleben und die Reben, Schutz vor Austrocknung und Auswaschung. Und essen können wir auch die ein oder andere Blüte direkt auf dem Butterbrot.
Offiziell erhöhen wir damit die Biodiversität an unserem Standort, inoffiziell schlägt uns Herz höher.
Wir wünschen einen bunten Wonnemonat Mai – vielleicht mit einem Glas Weißburgunder?
Das Riesling-Desinfektionsmittel
Eigentlich war es ja nur als kleines Geschenk und Dankeschön für die Kunden gedacht: Das Desinfektionsmittel, das Biowinzer Bernd Pflüger aus Riesling hergestellt hat. Bislang gab es das rare Desinfektionsmittel als Dreingabe bei Weinbestellungen. Jetzt ist die Flüssigkeit aus Ethanol, Wasser, Zitronenaroma und Glycerin (gegen die Austrocknung der Haut) im Weinshop unter dem Stichwort ‚Desinfektion‘ zu finden und man kann es direkt bestellen.
Die Bildzeitung hat die Geschichte aufgegriffen, nachdem der Deutschland Playboy-Chef das Desinfektionsmittel auf seinem Instagram-Account gepostet hat.
Fotos: Sven Moschitz
