Unsere Türen sind geöffnet!
Tag der öffenen Gärten,
unser Park ist für Besucher geöffnet 11.00-18.00 Uhr
Jahrgangsverkostung der aktuellen Weine. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit unsere Weine zu verkosten 13.00 – 17.00 Uhr
Käse & Wein -Seminar 15.00 – 18.00 Uhr
(siehe separate Ankündigung)
Für das leibliche Wohl sorgt unsere frische Kräuterküche 12.00 – 18.30 Uhr
WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH!
Käse & Wein die Königsklasse, Weinsensorik mit Dr. Steffen Michler.
Finden Sie mehr heraus über Käseproduktion, Käsevielfalt und Unterschiede zwischen Hart- Weich- und Frischkäse. Was muss bei der Kombination von Wein und Käse unbedingt beachtet werden und wie lassen sich die eindrucksvollsten Käse und Wein Kombinationen finden?
6-7 Bio-Käse mit 12-14 Weinproben. Eine wirklich spannende Erkundungsfahrt in der Wein und Käse in einem neuen Lichte erscheint.
Absolut empfehlenswertauch für Unerfahrene!
Seminar: 15.00 – 18.00 Uhr
Teilnehmergebühr: 43,– EUR
Ein Abend mit Astor Piazolla. TANGO-Konzert mit Matheus Piller (Cello) u. Georg Häffele (Klavier).
Als der Tango argentino zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Europa allmählich die Tanzsalons eroberte, konnte Astor Piazolla dieser Musikrichtung noch nichts abgewinnen. Bis er Elvino Vardaros Ensemble spielen hörte. Das war die Geburtsstunde des von ihm begründeten und bis heute entscheidend geprägten Tango nuevo.
Matheus Piller, 1967 in Budapest geboren, in Schweden aufgewachsen, sammelte schon eifrig Preise , ehe er 1979 nach Deutschland kam, wo er in Dortmund und Mannheim studierte. Sein Konzertexamen bestand er mit Auszeichnung. Das Konzert mit Georg Häffele eröffnet die Veranstaltungsreihe zum Kultursommer Rheinland-Pfalz
in Zusammenarbeit mit Basurconcert.
Die Küche bietet kleine warme Gerichte an.
Einlass: 19.00 Uhr
Beginn: 20.00 Uhr
Eintritt: ca. 14,00 EUR Freitag, den 04.05.2007
mit unserem Botaniker Thomas Steger streifen wir durch das aufblühende Zellertal und suchen die verschiedensten Wildkräuter u. -früchte. Anschließend wird gemeinsam zubereitet und genossen.
Incl. Sektempfang, Wanderung, Kaffee & Kuchen, Kochkurs, Getränke, großes Buffet im Kreuzgewölbe, Weinprobe und Seminarunterlagen.
Auch getrennt zu Buchen:
Sektempfang, Wanderung, Sammeln, Kaffee & Kuchen 36,– EUR
Kochkurs, Buffet, Weinprobe, Seminarunterlagen 46,– EUR
Teilnehmergebühr Gesamtpaket 79,– EUR
Beginn 12.00 Uhr – 19.00 Uhr
mit Wolf Münninghoff im Weingut.
Incl. Material, Verkostung(Getränke, Mittagessen, Kaffee u. Kuchen)
Anmeldung direkt unter Tel.: 06355-98 94 62
28/29.04.2007, 240,00 EUR
´MIT TÖDLICHEM BOUQUET
Lesung mit Ulla Lessmann, Almuth Heuner, Wolfgang Polifka. Die Gutsküche bietet „Mordshäppchen“ vor Beginn der Veranstaltung und in der Pause
Einlass: 18.00 Uhr
Beginn: 19.00 Uhr
Eintritt: 5,00 EUR, zuzügl. Verzehr
Donnerstag, den 19.04.2007
Zettel’s Theater verführt uns wienerisch!
Cafehausgeschichte mit Heine und Sissi
von Beate Hildebrandt, Jonathan Roth und Andreas Koch,
eine Melange der bekanntesten Werke Heines und unbekanntesten Gedichte Sissis.
Sonntag, den 09.03.2008 im Kreuzgewölbe des Weinguts
Einlass: 15.30 Uhr
Beginn 16.30 – ca. 18.00 Uhr
Eintritt: 8,50 EUR, incl. 1 Glas Melange
Die Küche bietet Kaffee, Melange, Tee, heiße Schokolade , edelsüßer Wein, sowie Marillen-Knödel und Kuchen.
mit Nicola Avantaggiato.
Unser Pasta-Abend ist schon zum festen Bestandteil unseres Programms geworden.
Gemeinsam stellen wir verschiedene Nudelarten her und kochen köstliche Variationen…
Anschließend großes Buffet mit verschiedenen Weinen in der gemütlichen Atmosphäre unseres
Kreuzgewölbes.
Incl. Sektempfang, Getränke, Kochkurs, Buffet, Weinprobe, Seminarunterlagen.
Bitte bringen Sie eine Schürze mit.
Beginn: 18.00 Uhr, 74,00 EUR
weltgrößte Fachmesse für Bioprodukte, Nürnberg. Wir zeigen mit unseren Winzerkollegen von ECOVIN die schönsten und neuesten deutschen Bioweine dem Fachpublikum.
15-18. Februar 2007
Nicola Avantaggiato führt uns ein in die Kunst der Zubereitung von Muscheln, Tintenfischen, Doraden, Knurrhähnen und anderen Exoten aus Poseidoms Reich.
Gemeinsam werden die Rezepte vorbereitet und gekocht. Der Abschluß des Abends ist ein mehrgängiges Menü mit passenden Weinen im Kreuzgewölbe des Weinguts.
Seminargebühr : 79,00 EUR Beginn 18.00 Uhr
