Weinbergsarbeit mit dem Pferd – im Frühjahr

Pferdekurse

Nun kommt Herrn Schardelmann schon das dritte Jahr, Ratan der wunderbare Freiberger und seine engagierte Besitzerin Silva sind auch wieder dabei: ein klasse Team !
Harald Schardelmann ist Fahrlehrer FN und ausgewiesener Experte für verschiedenste Arbeitseinsätze von Kaltblutpferden. In diesem Kurs lernen wir die Grundbegriffe des Arbeitens mit dem Pferd, das Anschirren und Umgang mit verschiedenen Geräten, den praktischen Einsatz und eigene Übungsmöglichkeiten.

Weitere infos www.dicke-pferde.de

Samstag, 16.Mai 2015 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Sonntag, 17.Mai 2015 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr

Preis : 250,00 €
Incl. Kursgebühr, eine gutbürgerliche Übernachtung ( z.B. Gasthaus Lind) und Verpflegung im Weingut (Begrüßungskaffee, Mittag, Abendbrot, Frühstück, Mittag)

Veranstaltung im Rahmen der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau, gefördert vom BÖLN (Bundesprogramm ökologischer Landbau und anderen nachhaltigen Formen der Landwirtschaft)

Berlin Markthalle 9 „Street Food Thursday“

Die Markthalle 9 in Kreuzberg ist selbst für Berliner ein Elodrado an feinen, regionalen, ökologischen Lebensmitteln – bunt, fair und fantasievoll, ein wundervoller Platz für Entdeckungen. Am „Street Food Thursday“ gibt´s überall was zu schnabulieren, frisch, günstig, fröhlich freischnauze … .
Von Anfang mit dabei ist die Weinhandlung „Suff“, ein ebensolch großartiges Kreuzberger Kiez Gewächs. Wir sind stolz, schon soo lange im „Suff“ würdig vertreten zu werden ( gehört ja auch zu den besten Berliner Weinläden).

Nun schenken wir am Street-Food-Markttag unsere aktuellen Weine bei „Suff“ selbst aus und freuen uns auf regen Besuch.

Do. 7.Mai 2015

Markthalle 9
Eisenbahnstrasse 42 / 43
10997 Berlin

www.markthalleneun.de
www.suffberlin.de

Bitte keine Karten bestellen

1. Mai Konzert „Sérénade Héroïque – Helden in der Musik“

Palatino

Das beliebte Violien Konzert im Kreuzgewölbe zur Begrüßung des Wonnemonats Mai mit dem Ensemble „Palatino I-IV“, initiert von Johannes Pardall, dem SWR .

Mari Kitamoto, Violine; Johannes Pardall, Viola; Caroline Busser, Violoncello;Laura Weiß, Querflöte;
weitere Infos: johannes-pardall.jimdo.com

1. Mai 2015
Beginn 17 Uhr

Konzert: 17 € Schüler/Studenten: 7€
Anschliessend eine kulinarische Begrüßung des Frühlings an der langen Tafel 17 € bitte extra buchen

Wilde Kräuter – pure Küche

Was Sie schon immer über Weinbergskräuter wissen wollten.
Wir gehen einen Tag durch die schönen Weinlagen des Zellertals, suchen und bestimmen die wilden Kräuter in unseren Bio-Weinbergen. Zwischendurch gibt es ein zünftiges Picknick. Danach bereiten wir mit Nicola Avantiaggio überraschend einfache und frische Frühlingsgerichte aus den gefundenen „Schätzen“.
Anschließend großes Buffet mit verschiedenen Weinen in der gemütlichen Atmosphäre unseres Kreuzgewölbes.

Incl. Sektempfang, Getränke, Kochkurs, Buffet, Weinprobe, Seminarunterlagen.
Bitte bringen Sie eine Schürze mit.

Samstag, 25.April 2015 Beginn 14 Uhr bis ca. 22:30 Uhr

Teilnehmergebühr: 79,00 EUR

Veranstaltung im Rahmen der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau, gefördert vom BÖLN (Bundesprogramm ökologischer Landbau und anderen nachhaltigen Formen der Landwirtschaft )

Steinhauer Seminar im April

mit Wolf Münninghoff :
„die handwerkliche Arbeit am Stein ist eine energetische und trotzdem langsame Tätigkeit. Wenn man erst einmal den Rhythmus gefunden hat, kann man leicht darin versinken“

Samstag 25. und Sonntag 26. April 2015

Seminar jeweils 9 bis 17 Uhr
Gebühr 180 € Material und Werkzeug und 50,00 € Verköstigung 2 Tage im Weingut

Anmeldung bitte direkt über www.wolf-müenninghoff.com

Speyer: Wein am Dom

Nach einem fulminanten Start mit der neuen Messe »Wein am Dom« dreht sich am 18. und 19. April 2015 in Speyer erneut alles um Pfälzer Weine.
Wir präsentieren unsere Weine wieder mit unseren Pfäzer ECO VIN Kollegen und Freunde.

Samstag 18.4.2015 13.00 bis 19.00 Uhr
Sonntag 19.4.2015 11.00 bis 18.00 Uhr

Für unbeschwerten Weingenuss ermöglicht die neue Messe »Wein am Dom. Das Weinforum der Pfalz« den Besuchern auch 2015 die kostenlose Anreise mit Bus und Bahn: Wer seine Karte im Vorverkauf erwirbt, kann die öffentlichen Verkehrsmittel im Bereich des Verkehrsverbundes Rhein-Neckar (VRN) für die Fahrt nach Speyer nutzen. Die Eintrittskarte gilt als Fahrkarte.

5.Donnersberger Weinforum

Das Weinforum findet zum 5. Mal in dem malerischen Innenhof der alten Brennerei in Mölsheim statt.
Winzer aus drei Anbaugebieten rund um den Donnersberg zeigen Ihre frischen regionaltypischen Weine aus dem Alsental- Nahegebiet, dem Pfälzischen und dem Rheinhessischen Teil des Zellertals. Im Innenhof der alten Brennerei herrscht eine heitere konzentrierte Verkostungsstimmung, Familie Göhring bietet hausgemachte kleine Köstlichkeiten und sonnige Plätzchen zum verweilen. Für Weinfreude ein Geheimtip!
Slowfood-Pfalz, unser DTV ( Donnersberger Touristik e.V. ) und die Winzer laden herzlich zu einen Fühlingssonntag Vergnügen ein.

Sonntag , 12.April 2015 11.00-18.00 Uhr
Familie Göhrung, alte Brennerei, Mölsheim
Karten können Sie direkt vor Ort kaufen.

Die ersten neuen 2014 Weine sind da! 



Ein frischer kräftiger Jahrgang, schon jetzt ausgewogen und stark: 
  


14er Sauvignon blanc    
NEU: Frühlingswein aus dem neuen Weinberg
Gelb grüne Aromen von  Zitrus bis Pfirsich
von grünem Tee bis zu einem  erfrischendem Hauch Paprika                                  

14er Silvaner trocken 
der Spargel – Klassiker auch zur Kräuterküche, Lachs … 


14er Riesling Kabinett  trocken
ehrlich   gerade aus,  herzhaft  trocken  –
des Pfälzers Liebling in allen Lebenslagen 


14er Riesling Gewürztraminer  trocken
betörende und feine ausgewogene “ Marriage“ von unserem Mischsatz Weinberg im Schwarzen Herrgott, der Zellertaler Hochzeitswein   



„Zitrusfrisch“  –   das Frühlingspaket:

Zitronenfrisch

3 Fl. 2014 Sauvignon blanc , die neuen Wilden 
 
1 Glas  Bio Zitronenchili , frisch gepresst  – leicht, schnell, lecker  
 
plus  Rezeptideen für die Frühlingsküche                                                          
Preis : statt 28,50       26,00 €  plus Versand   



Bunte Boten 

das  6er Paket zum Kennenlernen  

die 4 neuen 2014er + der heitere Rosé + der spritzige Pricco   ´                       
Preis: statt 44,20        40,00 €   plus Versand



Zum Bestellen



Die weiteren 2014er Weine brauchen noch Zeit bis Mai oder atmen den ganzen Sommer in Ihren Holzfässern durch. Das bekommt machen „Langläufern“ einfach besser.


Sie werden runder, reifer, rhythmischer und machen dann umso mehr Freude.
Dafür schmecken jetzt die 2013er  sehr fein balanciert, elegant, finessenreich, gut …



Zum Bestellen

Zur Begrüßung des Frühlings, Eröffnung der Terrassen Saison, für genussvolle  Ostermenüs  empfehlen wir einen kleinen entspannten Weinvorrat.


Wir versenden gerne 
und grüßen Sie herzlich!

Christine Bernhard, Bernd Pflüger und das ganze Weingutsteam 



Menü Surprise „zwischen Himmel und Erde“

Der Titel ist vielschichtig, die Zutaten schier unerschöpflich.Genießen Sie eine heitere Fülle und spannende Kombinationen ….

Freitag, 20. März 2015
Beginn: 20 Uhr
Beitrag : 62,00 € 5-Gänge-Überraschungsmenü incl. Wasser
Begleitende Weinprobe 18 €. Bitte anmelden.