5-Gänge-Überraschungsmenü zum Valentinstag, diesmal mit exotischem Zauber aus den ayuvedischen Küchen Indiens und Sri Lankas.
Freitag, 14.Februar 2013
Beginn: 20 Uhr
Beitrag : 62,00 € incl. Wasser
Dazu suchen wir passende Schätze aus unserem Weinkeller. Begleitende Weinprobe 15 €. Bitte anmelden.
Andreas Koch liest aus den schaurig schönen Erzählungen „Baum der Nacht“ von Truman Capote erst am Lagerfeuer und anschließend bei Kerzenschein im Kreuzgewölbe. Dazu reichen wir fast vergessene Wintergenüsse aus Küche und Keller.
Lesung Sonntag 2. Februar 2014 Beginn 17:00 Uhr
Gebühr 22,00 € incl. Lesung, Begrüßungspunsch, Suppe und kleine Überraschungen,weitere Getränke extra
Gleich zum Jahresanfang ein bunter Tusch für Riesling. Die Finalisten des großen Riesling Erzeuger Preises stellen Ihre besten Rieslinge in Mannheim vor. Wir sind wieder dabei und zeigen unsere Zellertaler Varianten.
Sa. 25.1.2014 13.00 – 19.00 Uhr
Steigenberger Hotel „Mannheimer Hof“
Riesling-Freunde können Eintrittskarten zum Preis von je 12 Euro bestellen bei Pfalzwein e.V., Martin-Luther-Str. 69, 67433 Neustadt, Tel. 06321-912377, info@pfalz.de.
Bitte bestellen Sie dort direkt und nicht über unseren Kartenservice.
5-Gänge-Überraschungsmenü zur Einstimmung auf die Weihnachtszeit
Freitag, 13. Dezember 2013
Beginn: 20 Uhr
Beitrag : 62,00 € incl. Wasser
Dazu suchen wir passende Schätze aus unserem Weinkeller. Begleitende Weinprobe 15 €. Bitte anmelden.
ACHTUNG : AUSGEBUCHT
Traditionell am 2. Adventswochenende öffnen wir unsere Türen für Sie
und laden Sie ein, die weihnachtliche Atmosphäre des Weinguts zu genießen.
Die Weine der aktuellen Karte stehen frei zur Verkostung, ein kleine Ausstellung befreundeter Kunsthandwerker unserer Region und viele Geschenkideen rund um den Wein, Genuss und Lebensfreude sind für Sie gerichtet.
Im Cafe Advent locken die himmlischen Bratäpfel, Kaffee, Pusch und Gebäck. Der spezielle Weihnachtskaffee stammt von der hiesigen Kaffee Rösterei Weidmann.
Diesers Jahr werden bei uns ausstellen :
Frau Wunderlich schlichte formschöne Holzarbeiten für Heim und Büro
Wolf Münnighoff archaisch rührende Steinkrippen in verschiedenen Größen
Uli Wegerle edle und bunte Schals, Anstecker und Schmuck aus indischen Stoffen von Ihr handverarbeitet
Frau Freyer „Schreibstube“ mit kalligraphische Arbeiten auf Papier und Handtüchern
TIP : bringen Sie Ihren Lieblingsspruch oder Gedicht mit. Diese werden individuell schön beschrieben
Chadee Meidlinger Papiersterne und Lampions
Gärtnerei Bessai weihnachtliche Gebinde
Frau Wagner Sie kam das erste Mal zum Herbstmarkt und ihre Auswahl begeisterte gleich viele Besucher. Nun nähte Sie winterlich kuschelige Wäsche und Kissen für zu Hause.
Frau Willenbacher „aufgeweckt“ Handarbeiten im Stil der 60er Jahre, zu gunsten des „start life“ Afrika Projekt von Felicitas Steens
Unsere Gutsküche war auch sehr fleissig und bietet viele neue süße und salzige Schlemmereien in Bioqualität.
Den Weinkeller mit ausgezeichneten Bioweinen öffnet für Sie Herr Pflüger.
Sonntag, 8. Dezember 2013
13.00-19.00 Uhr
Der Eintritt ist frei. Wir freuen uns über eine Anmeldung, damit wir Ihren Bratapfel reservieren können.
eine Veranstaltung im Rahmen der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau, gefördert vom BÖLN (Bundesprogramm ökologischer Landbau und anderen nachhaltigen Formen der Landwirtschaft )
Traditionell am 2. Adventswochenende öffnen wir unsere Türen für Sie
und laden Sie ein, die weihnachtliche Atmosphäre des Weinguts zu genießen.
Die Weine der aktuellen Karte stehen frei zur Verkostung, ein kleine Ausstellung befreundeter Kunsthandwerker unserer Region und viele Geschenkideen rund um den Wein, Genuss und Lebensfreude sind für Sie gerichtet.
Im Cafe Advent locken die himmlischen Bratäpfel, Kaffee, Pusch und Gebäck. Der spezielle Weihnachtskaffee stammt von der hiesigen Kaffee Rösterei Weidmann.
Diesers Jahr werden bei uns ausstellen :
Frau Wunderlich schlichte formschöne Holzarbeiten für Heim und Büro
Wolf Münnighoff archaisch rührende Steinkrippen in verschiedenen Größen
Uli Wegerle edle und bunte Schals, Anstecker und Schmuck aus indischen Stoffen von Ihr handverarbeitet
Frau Freyer „Schreibstube“ mit kalligraphische Arbeiten auf Papier und Handtüchern
TIP : bringen Sie Ihren Lieblingsspruch oder Gedicht mit. Diese werden individuell schön beschrieben
Chadee Meidlinger Papiersterne und Lampions
Gärtnerei Bessai weihnachtliche Gebinde
Frau Wagner Sie kam das erste Mal zum Herbstmarkt und ihre Auswahl begeisterte gleich viele Besucher. Nun nähte Sie winterlich kuschelige Wäsche und Kissen für zu Hause.
Frau Willenbacher „aufgeweckt“ Handarbeiten im Stil der 60er Jahre, zu gunsten des „start life“ Afrika Projekt von Felicitas Steens
Unsere Gutsküche war auch sehr fleissig und bietet viele neue süße und salzige Schlemmereien in Bioqualität.
Den Weinkeller mit ausgezeichneten Bioweinen öffnet für Sie Herr Pflüger.
Samstag, 7. Dezember 2013
13.00-19.00 Uhr
Der Eintritt ist frei. Wir freuen uns über eine Anmeldung, damit wir Ihren Bratapfel reservieren können.
eine Veranstaltung im Rahmen der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau, gefördert vom BÖLN (Bundesprogramm ökologischer Landbau und anderen nachhaltigen Formen der Landwirtschaft )
Bei der Verkostung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz bekamen wir
3 Goldmedaillen:
2012 Zeller Schwarzer Herrgott Riesling Spätlese
2012 Zellertaler Auxerrois feinherb
2012 Zellertaler Rielsing Kabinett
und 6 Silbermedaillen:
2012 Zeller Kreuzberg Gewürztraminer Spätlese
2012 Zellertaler Silvaner trocken
2012 Zeller Schwarzer Herrgott Riesling Gewürztramneier ( Mischsatz)
2012 Zeller Kreuzberg Riesling Kabinett trocken
2012 Zellertaler Weissburgunder trocken
2012 Zellertaler Riesling trocken
In den beiden renommierten Riesling Verkostungen „Best of Riesling“ und „Pro Riesling“ gelangten sogar unsere Kabinett Rieslinge in den Endauswahl.
Auch 2014 zählen uns die drei wichtigsten Weinführer zu den besten Weingütern Deutschlands : Gaullt Millau 2014, Eichelmann, Feinschmecker
Bei der Verkostung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz bekamen wir
3 Goldmedaillen:
2012 Zeller Schwarzer Herrgott Riesling Spätlese
2012 Zellertaler Auxerrois feinherb
2012 Zellertaler Rielsing Kabinett
und 6 Silbermedaillen:
2012 Zeller Kreuzberg Gewürztraminer Spätlese
2012 Zellertaler Silvaner trocken
2012 Zeller Schwarzer Herrgott Riesling Gewürztramneier ( Mischsatz)
2012 Zeller Kreuzberg Riesling Kabinett trocken
2012 Zellertaler Weissburgunder trocken
2012 Zellertaler Riesling trocken
In den beiden renommierten Riesling Verkostungen „Best of Riesling“ und „Pro Riesling“ gelangten sogar unsere Kabinett Rieslinge in den Endauswahl.
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In der Zeitschrift Essen & Trinken 12/2013 wurde dieses Menü samt Rezept zu unserem Auxerrois empfohlen.
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Rezept aus dem Essen & Trinken Heft 12/2013, das zu unserem Auxerrois empfohlen wird.
