Wein am Dom. Das Weinforum der Pfalz

Nach einem fulminanten Start mit der neuen Messe »Wein am Dom« dreht sich am 05. und 06. April 2014 in Speyer erneut alles um Pfälzer Weine.
Dieses Jahr zeigen wir 5 ECO VIN Weingüter unsere spannenden Bioweine in dem neu hinzugekommene Veranstaltungsort »Galerie Kulturraum«, zusammen mit dem VDP Pfalz und den VDP Jungen Talenten .

Samstag 5.4.2014 13.00 bis 19.00 Uhr
Sonntag 6.4.2014 11.00 bis 18.00 Uhr

Für unbeschwerten Weingenuss ermöglicht die neue Messe »Wein am Dom. Das Weinforum der Pfalz« den Besuchern auch 2014 die kostenlose Anreise mit Bus und Bahn: Wer seine Karte im Vorverkauf erwirbt, kann die öffentlichen Verkehrsmittel im Bereich des Verkehrsverbundes Rhein-Neckar (VRN) für die Fahrt nach Speyer nutzen. Die Eintrittskarte gilt als Fahrkarte.

Anmeldung und weitere Infos bitte unter https://www.pfalz.de/wein-am-dom

So. 7.12. Advent im Weingut

Traditionell am 2. Adventswochenende öffnen wir unsere Türen für Sie
und laden Sie ein, die weihnachtliche Atmosphäre des Weinguts zu genießen.

Die Weine der aktuellen Karte stehen frei zur Verkostung, ein kleine Ausstellung befreundeter Kunsthandwerker unserer Region und viele Geschenkideen rund um den Wein, Genuss und Lebensfreude sind für Sie gerichtet.
Im Cafe Advent locken die himmlischen Bratäpfel, Kaffee, Pusch und Gebäck. Der spezielle Weihnachtskaffee stammt von der hiesigen Kaffee Rösterei Weidmann.

Sonntag, 7. Dezember 2014

13.00-19.00 Uhr
Der Eintritt ist frei. Wir freuen uns über eine Anmeldung, damit wir Ihren Bratapfel reservieren können.

eine Veranstaltung im Rahmen der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau, gefördert vom BÖLN (Bundesprogramm ökologischer Landbau und anderen nachhaltigen Formen der Landwirtschaft )

Dolce Vita auf Pfälzische Art Falstaff 2/2014

Der neue Chefredakteur für Falstaff Deutschland besuchte die Pfalz und war begeistert. Eine solche Vielfalt und Variantenreichtum an Weinen hatte er nicht erwartet.
Unser Taubrunnen Riesling gehört zur Spitzenklasse der Pfalz und ist doch so ganz eigenständig, ein ausgereifter Zellertaler eben. Und einer der günstigsten obendrein.

92 Punkte Taubrunnen 2012 Riesling trocken

Hier die Beschreibung von Ulrich Sautter:

Verschlossen, eine Spur hefig, Gummi – nicht extrem von der Spontangärung beeinflusst, aber doch etwas. Ebenfalls eine Spur großes Fass. Stattlicher Körper, weit ausgreifend, reicher Hintergrund, leicht viskos, eher dezente Säure, eine Ahnung kommender Würze. Sehr hochwertig, dabei nicht forciert und im idealen Reifefenster ohne Botrytis. Grundseriös

Unser Top Riesling zum Bestellen: Weinladen

Menü surprise : „Es färbte sich die Wiese grün“

Es färbt sich die Wiese

5-Gänge-Überraschungsmenü zur Begrüßung des Frühlingsgeflüsters und Bachgemurmels…

Freitag, 14.März 2014
Beginn: 20 Uhr
Beitrag : 62,00 € incl. Wasser
Dazu suchen wir passende Schätze aus unserem Weinkeller. Begleitende Weinprobe 15 €. Bitte anmelden.
Kartenbestellungen für

Primo, Fisch und Meeresfrüchte Kochseminar

Weil die Zubereitung von frischen Muscheln, Tintenfischen, Hummer, Meeresfischen viel leichter ist, als viele vermuten, hier der passende Abend. Nicola verrät seine einfach genialen Rezepturen und Tricks. Gemeinsam bereiten wir das komplette „Neptun“ Büffet mit frischen Nudeln und anderen ersten Gängen der italienischen Küche. Zum Abschluss tafeln wir im Kreuzgewölbe im Kerzenschein und passenden Weinen.

Freitag 27.Februar 2015
Beginn 18 Uhr bis ca. 23:30 Uhr

Preis: 85,00 €
Incl. Sektempfang, Getränke, Kochkurs, Buffet, Weinprobe, Seminarunterlagen. Bitte bringen Sie eine Schürze mit.

„Pasta-basta“ Nudel- Kochkurs

mit Nicola Avantaggiato
Ein weiterer Termin, weil wir so oft danach gefragt werden.
Der Pasta-Abend ist unser beliebter Klassiker – und Nicola ist der Weltmeister. Er steht ungeschlagen im GuinessBuch der Rekorde mit seiner Nudelwettbewerb…
Gemeinsam stellen wir verschiedene Nudelarten her und kochen köstliche Variationen.
Anschließend großes Buffet mit verschiedenen Weinen in der gemütlichen Atmosphäre unseres Kreuzgewölbes.
Incl. Sektempfang, Getränke, Kochkurs, Buffet, Weinprobe, Seminarunterlagen. Bitte bringen Sie eine Schürze mit.

Freitag, 21.Februar 2014
Beginn 18 Uhr bis ca. 23:30 Uhr

Kouté Hör Reise

Das Ensemble Kouté lädt ein zum Hören, Fühlen und Sein mit Musik. Lieder und Melodien aus verschiedenen Musiktraditionen finden eine spannende Interpretation durch eine vielseitige Instrumentalbesetzung und durch eigenwilligen Improvisationen.
Das überaus hörenswerte und ungewönhliche Quartett besteht aus Ian Melrose (Gitarre und Low Whistle), Mathis Mayr (Violoncello), Gregor Schulenburg (Querflöten, Duduk, Kyotaku und Stimme) und Marion Haak-Schulenburg (Stimme und Percussion). Die vier Außnahmemusiker haben Spaß daran, auf musikalische Entdeckungsreisen zu gehen und Farben und Klänge auszuleuchten.
Gehen Sie mit auf diese schöne Reise…
Wir laden Sie herzlich dazu ein.

SONNTAG 15. 2. 2015
Spielbeginn : 17 Uhr
Eintritt: 14 € / 10 € Schueler und Studenten
Die Kueche bietet vorab Kaffee und Kuchen im Kiwihaus sowie herzhafte Kleinigkeiten und unsere Weine in der Pause

Menü surprise : „indischer Liebeszauber“

Gewürze

5-Gänge-Überraschungsmenü zum Valentinstag, diesmal mit exotischem Zauber aus den ayuvedischen Küchen Indiens und Sri Lankas.

Freitag, 14.Februar 2013
Beginn: 20 Uhr
Beitrag : 62,00 € incl. Wasser
Dazu suchen wir passende Schätze aus unserem Weinkeller. Begleitende Weinprobe 15 €. Bitte anmelden.

Feuernacht – Wir feiern Lichtmess

Andreas Koch liest aus den schaurig schönen Erzählungen „Baum der Nacht“ von Truman Capote erst am Lagerfeuer und anschließend bei Kerzenschein im Kreuzgewölbe. Dazu reichen wir fast vergessene Wintergenüsse aus Küche und Keller.
Lesung Sonntag 2. Februar 2014 Beginn 17:00 Uhr
Gebühr 22,00 € incl. Lesung, Begrüßungspunsch, Suppe und kleine Überraschungen,weitere Getränke extra

Riesling Rendezvous in Mannheim

Gleich zum Jahresanfang ein bunter Tusch für Riesling. Die Finalisten des großen Riesling Erzeuger Preises stellen Ihre besten Rieslinge in Mannheim vor. Wir sind wieder dabei und zeigen unsere Zellertaler Varianten.

Sa. 25.1.2014 13.00 – 19.00 Uhr
Steigenberger Hotel „Mannheimer Hof“

Riesling-Freunde können Eintrittskarten zum Preis von je 12 Euro bestellen bei Pfalzwein e.V., Martin-Luther-Str. 69, 67433 Neustadt, Tel. 06321-912377, info@pfalz.de.

Bitte bestellen Sie dort direkt und nicht über unseren Kartenservice.