5-Gänge-Überraschungsmenü, Wildes aus Wald und Flur, wilde Geschichten und nicht nur wilde Gerichte. Lassen Sie sich überraschen!
Freitag, 15. November 2013
Beginn: 20 Uhr
Beitrag : 62,00 € incl. Wasser
Dazu suchen wir passende Schätze aus unserem Weinkeller. Begleitende Weinprobe 15 €. Bitte anmelden.
Am 30. Oktober wurden die letzten Trauben, eine Gewürtraminer „Diva“ mit über 110 Grad Oechsle gelesen. Welch schönes Geschenk zum Abschluss des launischen Herbstes 2013.
Aline Burgemester, unsere „Azubine“ , schoss das Bild nach Westen zum Donnersberg.
mit Nicola Avantaggiato.
der Pasta-Abend ist unser beliebter Klassiker – und Nicola ist der Weltmeister. Er steht ungeschlagen im GuinessBuch der Rekorde mit seiner Nudelwettbewerb…
Gemeinsam stellen wir verschiedene Nudelarten her und kochen köstliche Variationen
Anschließend großes Buffet mit verschiedenen Weinen in der gemütlichen Atmosphäre unseres
Kreuzgewölbes.
Incl. Sektempfang, Getränke, Kochkurs, Buffet, Weinprobe, Seminarunterlagen.
Bitte bringen Sie eine Schürze mit.
Freitag, 25.10.13 Beginn 18 Uhr bis ca. 23:30 Uhr
Teilnehmergebühr: 79,00 EUR
Dr. Steffen Michler gehört zu den besten Weinverkostern Deutschlands und weiss um die Geheimnisse einer gelungen Liäson von Käse und Wein. Sie lernen viel über die Herstellung und Zubereitung beider „Lebensmittel“, spüren den feinsten Paarung nach und geniessen in vollen Zügen …
www.weinsensorik.de
So. 27. Oktober 2013 15:00 – 18:00 Uhr
Beitrag : 44,00 € incl. 10-12 Weine, Käse, Wasser und Brot
eine Veranstaltung im Rahmen der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau, gefördert vom BÖLN (Bundesprogramm ökologischer Landbau und anderen nachhaltigen Formen der Landwirtschaft )
Unter dem Titel „Weingut!” hat der SWR eine Wochenserie mit Porträts von WinerInnen und Weingütern gesendet. Autor und Weinjournalist Paul Weber gibt dabei Einblicke in die Lebenswelt der Winzer, stellt ihre Familien vor, Weingüter und Weine.
Auf der SWR-Seite mit dem Video finden Sie auch einen Hinweis zu dem neuen Buch von Paul Weber, das Sie entweder über den SWR oder direkt im Weingut bestellen können:
Gefunden in der holländischen Presse. Zum Vergrößern das Bild anklicken.
Sektempfang im Innenhof des Weinguts, Traktorfahrt in die Weinberge, Trauben lesen mit fachlicher Begleitung, viel Information und Spass für Groß und Klein. Ausgiebige Vesper im Weinberg mit Biowurst und Käse, Wein, Keltern, kleiner Weinprobe
Samstag, 5. Oktober 2013
Weinlese Beginn 10:00 Uhr bis ca. 17.00Uhr Gebühr 29 € Kinder bis 12 Jahre 12 € bis 6 Jahre frei
Veranstaltung im Rahmen der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau, gefördert vom BÖLN (Bundesprogramm ökologischer Landbau und anderen nachhaltigen Formen der Landwirtschaft )
Diese Veranstaltung ist auch für Gruppen buchbar.
AUCH DIESE WEINLESE IST NUN AUSGEBUCHT
Liebe Weinleser,
leider hat uns heute das Zwischentief keinen goldenen Oktobertag vergönnt.
Aber wer trotzdem Lust hat, sich heute mit Wein und seiner Herkunft zu beschäftigen, ist herzlich eingeladen zu kommen.
Wir werden auf jeden Fall eine Weingutsführung machen, im Kuhstall zünftig picknicken, den „neuen“ Keller besichtigen und natürlich stehen alle aktuellen Weine zur Verkostung bereit ( auch die 12 er Roten! ).
Um 8 Uhr heute morgen niest es nur noch leicht, falls es doch noch aufklart, lesen wir auch einen kleineren Weinberg.
Der Tag ist kostenfrei, fühlen Sie sich herzlich eingeladen.
Sektempfang im Innenhof des Weinguts, Traktorfahrt in die Weinberge, Trauben lesen mit fachlicher Begleitung, viel Information und Spass für Groß und Klein. Ausgiebige Vesper im Weinberg mit Biowurst und Käse, Wein, Keltern, kleiner Weinprobe
Donnerstag, 3. Oktober 2013
Weinlese Beginn 10:00 Uhr bis ca. 17.00Uhr Gebühr 29 € Kinder bis 12 Jahre 12 € bis 6 Jahre frei
Veranstaltung im Rahmen der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau, gefördert vom BÖLN (Bundesprogramm ökologischer Landbau und anderen nachhaltigen Formen der Landwirtschaft )
DIESER WEINLESE TERMIN IST AUSGEBUCHT
In der Wochenserie „Weingut!“ stellt der Journalist Paul Weber in neun ungewöhnlichen Filmen neun seiner Meinung nach genauso ungewöhnliche Menschen vor. Vom 30.9-4.10. und 21.-25.10. gibt er Einblicke in die Lebenswelt dieser Winzer, stellt ihre Familien vor, Weingüter und Weine. Der Beitrag über uns läuft am
21.10. SWR-Landesschau Rheinland-Pfalz 18Uhr 45.
Herr Weber kam schon Mal zu uns und fragte, fragte, fragte, schwieg, fragte. Gerade seine Pausen sind großartig und lassen Raum.
Parallel zur Serie erscheint sein Begleitbuch
“ Weingut! 36 Winzer, 36 unvergessliche Tage!“
Wir fühlen uns geehrt, dabei zu sein und sind auch ziemlich auf seine Bildsprache gespannt.
