19. – 22. 02. 2009 in Nürnberg
Weltleitmesse für Bio-Produkte – wir sind dabei!
„Englischer Flirt mit der Pfalz…“
Steinmetz Wochenendkurs
00. Mai 2009 Steinmetz -Wochenendkurs mit Wolf Münninghoff
Termine für 2009 werden noch festgelegt
jeweils Samstag u. Sonntag von 9.00 – 17.00 Uhr, max. 8 Teilnehmer
incl. Material und Werkzeugnutzung, Verkostung im Weingut.
Mehr Info und Anmeldung direkt bei Wolf Münninghoff Tel.: 06355- 989462
Schnuppertage an den Wochenenden möglich, weitere Termine anfragen!
Auszeichnungen im Herbst 2008
3 Goldene Kammerpreismünzen für unsere Riesling trocken, Riesling feinherb und den (oft unterschätzten) Silvaner
4 Silberne Kammerpreismünzen für den alten Schwarzen Herrrgott Mischsatz,
die zart elegante Riesling Spätlese, den Grauburgunder, und die
Gewürztraminer Spätlese.
Ausserdem belegte der 2007er Grauburgunder aus dem so zuverlässigen, 40 Jahre alten Weinberg den 2. Platz im Internationalen Grauburgunder Symposium.
Bei dem großen Premium Select Wettbewerb waren die jetzt neu gefüllten Weine, der 2007er Auxerrois, der Spätburgunder und die Riesling Auslese erfolgreich, je 3 Sterne oder „sehr gut“
DAS SEMINAR IST AUSGEBUCHT – wird voraussichtlich im Mai 2009 wieder angeboten!
Käse & Wein die Königsklasse, Weinsensorik mit Dr. Steffen Michler.
Finden Sie mehr heraus über Käseproduktion, Käsevielfalt und Unterschiede zwischen Hart- Weich- und Frischkäse. Was muss bei der Kombination von Wein und Käse unbedingt beachtet werden und wie lassen sich die eindrucksvollsten Käse und Wein Kombinationen finden?
6-7 Bio-Käse mit 12-14 Weinproben. Eine wirklich spannende Erkundungsfahrt in der Wein und Käse in einem neuen Lichte erscheint.
Absolut empfehlenswertauch für Unerfahrene!
12. Oktober 2008
Seminar: 15.00 – 18.00 Uhr
Teilnehmergebühr: 43,– EUR
Weinfrauen – Die besten Winzerinnen Europas und ihre Weine
„Weinfrauen“ – Die besten Winzerinnen Europas und ihre Weine
Wir freuen uns über das neue Buch von Rolf Klein und Armin Faber: „Weinfrauen – Die besten Winzerinnen Europas und ihre Weine“. Und wir freuen uns natürlich über das Porträt unseres Weingutes in dem prächtigen Bildband.
Näheres finden Sie in der Rubrik „Presse – Porträts“.
In der Oktoberausgabe von essen & trinken (2008) gehts um Herbstgenuss Wild. Und um das Biowein-Paket von sieben Pfälzer Biowinzern. Unsere Cumberland-Sauce ergänzt das Weinpaket.
3. Platz beim Silvaner Wettstreit
Den 3. Platz im Silvaner Wettstreit errang unser 2007er Silvaner trocken, QbA. Dieser Spezial-Wettbewerb zur Freude und Aufwertung der fast vergessenen Silvanerrebe hat einen besonderen Charme und die Jury war streng und äußerst kritisch.